Kryesor >> Shëndeti >> BAKJ: Një supë me lakër diete që në fakt shijon mirë

BAKJ: Një supë me lakër diete që në fakt shijon mirë

Recetë e dietës së supës me lakër

Ka shumë receta supë me lakër diete, por shumica janë të pasura me natrium ose pak të butë. Kjo recetë është aq e mirë dhe e lehtë sa mund ta përdorni nëse jeni në dietë me supë me lakër ose thjesht dëshironi të shijoni një supë të bukur dhe ngrohëse të lakrës.

Unë e kam përzier pak kështu që supa të ketë më shumë shije dhe dimension dhe në mënyrë që të personalizoni tuajin me pak erëz. Unë gjithashtu kam lënë jashtë V-8 dhe domate të konservuara.

Recetë për supë me lakër:

1 qepë e ëmbël, e prerë në kubikë
3 thelpinj hudhër, të grirë
2 kërcell selino, të prera në feta
1 spec jeshil, i prerë në kubikë
1/2 kokë lakër, të copëtuar dhe të copëtuar
2 karota, të prera në feta
Brokoli 1 kokë, e prerë në copa të vogla
2 domate rome, të prera në feta të hedhura
4 gota supë pule me natrium të ulët
3 gota ujë
1 lugë borzilok
1 lugë rigon
për shije: kripë dhe piper, shafran i Indisë, piper i kuq dhe qimnon

Udhëzimet:

1. Në një tenxhere me supë, ngrohni një sasi të vogël vaji ekstra të virgjër. Nëse është e nevojshme, mund të përdorni vetëm një llak gatimi jo ngjitës.
2. Shtoni qepën dhe hudhrën dhe skuqini për 4-6 minuta, derisa qepa të bëhet e tejdukshme.
3. Shtoni selinon, piperin jeshil, lakrën, karotën dhe brokolin dhe jepini atyre një shkundje bujare të kripës dhe piperit. Skuqeni për 3-4 minuta.
4. Shtoni supën dhe ujin dhe trazojini që të bashkohen.
5. Sillni një çiban dhe më pas zvogëloni menjëherë nxehtësinë në zierje.
6. Shtoni domatet, borzilokun dhe rigonin dhe gatuajini për 15 minuta shtesë ose derisa perimet të zbuten.
7. Shtoni kripë dhe piper për shije. Nëse ju pëlqen pak pikante ose thjesht doni pak më shumë shije, shtoni përzierjen e dëshiruar të shafranit të Indisë, piper të kuq dhe qimnon.

*Nëse jeni duke bërë dietë me supë me lakër, mund ta trefishoni dhe katërfishoni këtë recetë sipas dëshirës tuaj.