A mund të ndihmojë uthulla e mollës në humbjen e peshës?

Mireqenie

Uthulla e mollës (ACV) është një nga përbërësit më të zhdërvjellët në kuzhinën tuaj. Uthulla e mollës përdor varg nga salcat e sallatave ose supave, ndërsa shërben gjithashtu si një dezinfektues natyral. Por këto ditë, hype rreth uthullës së mollës ka të bëjë me humbjen e peshës. Dieta e uthullës së mollës pretendon të ketë përfitime shëndetësore duke filluar nga rritja e humbjes së peshës deri tek mbajtja e niveleve të sheqerit në gjak të qëndrueshëm tek njerëzit me diabet. Por a ju ndihmon vërtet pirja e uthullit të mollës në djegien e dhjamit në bark, apo ka alternativa më të mira? Le të gërmojmë.

Çfarë është uthulla e mollës?

Uthulla e mollës është e vërtetë për emrin e saj. Lëngu i mollëve të shtypura, i njohur gjithashtu si musht molle, fermentohet duke shtuar maja, duke i kthyer sheqernat e mushtit në acid acetik, i cili jep atë aromë të veçantë të uthullës. Ju mund të shihni referencën e nënës në shishet me uthull molle. Ky probiotik është substanca me pamje të blobës ose karavidheve në ACV që formohet gjatë procesit të fermentimit. Disa besojnë se nëna është përgjegjëse për përfitimet shëndetësore të uthullës së mollës, por kjo nuk është provuar.

Ndërsa mollët mbretërojnë në ACV, llojet e tjera të uthullave kanë përbërës të ndryshëm kryesorë. Uthulla e bardhë, për shembull, bëhet nga alkooli, ndërsa uthulla balsamike nga rrushi. Preferuari britanik, uthulla e maltit, prodhohet nga bërthamat e elbit. Falë aciditetit të saj të lartë, nëse ruhet në një vend të freskët, të errët dhe mbyllet fort, uthulla e mollës gjithashtu ka një afat të papërcaktuar.

Çfarë i bën uthullës së mollës trupit tuaj?

Uthulla e mollës dhe përbërësi i saj aktiv - acidi acetik, mund të ketë efekte të dobishme në trupin tuaj, duke përfshirë vrasjen e baktereve, stabilizimin e sheqerit në gjak dhe nxitjen e humbjes së peshës. Acidi acetik historikisht është përdorur si dezinfektues. Mundet vrasin bakteret që çojnë në puçrra ose infeksion. Ajo punon për të përmirësuar ndjeshmërinë e insulinës, e cila mund parandalojnë thumba të sheqerit në gjak pasi të hahet. Studimet mbi njerëzit kanë treguar se ACV vonon zbrazjen e stomakut, duke parandaluar gjithashtu thumba të sheqerit në gjak, kur jepet me një vakt me niseshte. Ka qenë gjithashtu studiuar në minjtë , me rezultate që tregojnë përmirësim në funksionin e qelizave beta të pankreasit (ka të ngjarë të rezultojë në rritje të prodhimit të insulinës endogjene). Sido që të jetë, efekti është veçanërisht i dobishëm për njerëzit me diabet. Mund të rrisë ndjenjat e ngopjes, që mund të thotë që ju hani më pak dhe humb peshe . Disa studime mbi kafshët tregojnë se uthulla mund të zvogëlojë presionin e gjakut, por nuk ka hulumtime të mjaftueshme për të demonstruar një efekt të dobishëm tek njerëzit. Dhe ndërsa është një mit i zakonshëm se uthulla e mollës mund të ngadalësojë rritjen e kancerit, ende nuk ka prova të mjaftueshme për ta përdorur atë si një trajtim.

Çfarë është dieta ACV?

Pra, si futet uthulla e mollës në një dietë për humbje peshe? Së pari, është e rëndësishme të kuptoni se dieta me uthull molle nuk është një plan i ngrënies së vështirë dhe të shpejtë, si prova e keto (një dietë me shumë yndyrë) ose prerja e qumështit. Në vend të kësaj, ajo sillet rreth marrjes së një lugë gjelle uthull molle, ose para ose me vakt, për të nxitur humbjen e peshës.

Sa e efektshme është uthulla e mollës për humbjen e peshës?

Për një produkt kaq të lirë, të disponueshëm gjerësisht, duket se ka mjaft përfitime shëndetësore të uthullës së mollës, shumica e të cilave i atribuohet acidit acetik që gjendet në ACV - acidi acetik është gjithashtu në uthulla të tjera, turshi dhe ushqime që përmbajnë uthull , si lakër turshi. Nëse po kërkoni të humbni peshën e trupit, ka pasur disa hulumtime premtuese, por është larg përfundimit.

Një studim tetë-javor kryer në minj diabetikë zbuloi se ata që ishin ushqyer me një dietë që përmban acid acetik kishte nivele më të ulëta të sheqerit në gjak sesa minjtë që hanin një dietë standarde. Një studim mbi kafshët zbuloi se minjtë diabetikë që hanin ushqim që përmbante uthull molle panë një përmirësim të shënuesve shëndetësorë për diabetin tip 2.

Njerëzit gjithashtu kanë përfituar nga acidi acetik dhe ACV. Një dy-verbër japonez, Provë 12-javore zbuloi se, në fund të studimit, subjektet që gëlltisnin një pije që përmbante uthull kishin peshë dukshëm më të ulët, indeksin e masës trupore, madhësinë e belit dhe dhjamin visceral sesa subjektet në grupin placebo që nuk kishin ndonjë uthull.

Kur merret me vakte dhe karbohidrate komplekse, ACV gjithashtu zvogëlohet sheqeri në gjak pas ngrënies nivelet në të rriturit me diabet. A Studimi i vitit 2003 tregon për uthullën që përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës pas vakteve të rënda në karbohidrate. Një studim tjetër sugjeron që acidi acetik mund rregullojnë oreksin . Dhe akoma një tjetër studim i vogël nga 12 të rritur zbuluan se kur pjesëmarrësit kishin uthull me bukën e tyre, ata raportuan se ishin më të ngopur dhe kishin nivele më të ulëta të sheqerit në gjak sesa kur hanin bukë vetëm.

Pra, nëse jeni duke u përpjekur të humbni dhjamin në trup, a është përgjigjja uthulla e mollës? Jo kaq shpejt. Ndërsa ACV mund të ketë përfitime shëndetësore për ata pa diabet (si njerëzit ashtu edhe minjtë), nuk ka ende prova përfundimtare që tregojnë se cilat janë ato përfitime. Dhe edhe pse uthulla e mollës mund të ndihmojë ata me diabet të kontrollojnë simptomat e tyre, ajo duhet të konsiderohet një shtesë në një diabet ose prediabeti plani i menaxhimit, jo nje kure.

Një studim interesant nga Britania e Madhe në dyshim në të vërtetë nëse efektet e supozuara të uthullës së mollës në oreks dhe ngopje nuk janë aspak për shkak të përfitimeve shëndetësore të uthullit, por më tepër shijes së saj të pakëndshme. Rezultatet treguan se ndërsa marrja e uthullës rrit ngopjen, efektet janë kryesisht për shkak të tolerancës së dobët pas gëlltitjes duke thirrur ndjenja të përzier. Lexoni: Nuk është se njerëzit ndihen më të ngopur pasi kanë pirë uthull, është se ata nuk dëshirojnë të hanë asgjë sepse janë të përzier më pas. Jo shumë premtuese.

Për shumicën e njerëzve, të kesh më shumë uthull molle nuk është domosdoshmërisht një gjë e keqe, por nuk ka shumë të ngjarë që të çojë në përfitime nga humbja e peshës, thotë Rachel Trippett, MD, një mjek i familjes në Shërbimin Publik të Shëndetit Publik Indian Spitalin në New Mexico . Jeni më mirë të përqendroheni në ngrënien e më shumë ushqimeve të plota si pemët, perimet dhe mishrat cilësorë dhe të shkoni në palestër sesa të pini uthull molle.

A është e sigurt uthulla e mollës për humbje peshe?

Akoma, nëse jeni në ekip ACV dhe doni ta provoni, ka disa efekte anësore që mund të dëshironi t'i merrni në konsideratë ...

ACV mund të dobësojë smaltin e dhëmbëve. Acidi në uthull mund të gërryejë smaltin e dhëmbëve. Dhëmbët e dobët mund të çojnë në probleme dentare, duke përfshirë prishjen e dhëmbëve. Nëse do të keni uthullën e mollës si përbërësin kryesor dhe jo, të themi, në një salcë sallate, është më mirë ta holloni me pak ujë.

ACV mund të ngatërrohet me nivelet e kaliumit. Në disa njerëz, konsumi i rregullt i ACV ka ulur nivelet e kaliumit. Nëse jeni tashmë në një ilaç që mund të ulë kaliumin, si disa ilaçe të presionit të gjakut, do të dëshironi të jeni të kujdesshëm.

ACV mund të ndryshojë nivelet e insulinës. Ndërsa ACV mund të jetë e dobishme për diabetikët, ajo gjithashtu mund të ndryshojë nivelet e insulinës. Ju duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm me uthullat dhe të flisni me siguruesin e kujdesit shëndetësor para se të rritni marrjen e uthullës së mollës.

Droga për humbjen e peshës për të pyetur mjekun tuaj

Një burim më i mirë për këshillat për humbjen e peshës është një ofrues i licencuar i kujdesit shëndetësor, nutricionist ose dietolog. Ato mund të ndihmojnë në hartimin e një programi që ju lejon të humbni peshë në mënyrë të sigurt, ndërsa merrni parasysh stilin tuaj të jetës, zakonet e përditshme, çdo ilaç etj.

Për më tepër, ka disa ilaçe me recetë që janë aprovuar nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) për humbjen e peshës. Në mënyrë tipike, këto u përshkruhen njerëzve që kanë probleme shëndetësore në lidhje me mbipeshën ose mbipesha. Ato të miratuara për përdorim afatgjatë janë:

• Xenical (orlistat)
• Belviq (lorcaserin)
• Qsymia (phentermine-topiramate)
• Contrave (naltrekson-bupropion)
• Saxenda (liraglutide)
• Atje (në dispozicion në një dozë më të ulët pa recetë)

Disa ilaçe janë shtypës të oreksit dhe janë aprovuar nga FDA për përdorim afatshkurtër - deri në 12 javë - vetëm. Ndërsa ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor mund të përshkruajë një nga këto për më shumë se 12 javë, efektet anësore të kaluara këtë periudhë janë të panjohura. Këto ilaçe përfshijnë:

• Phentermine
• Benzfetamina
• Dietilpropion
• Fendimetrazina

Ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor mund të vlerësojë nëse historia juaj mjekësore ju bën një kandidat të mirë për një nga këto ilaçe me recetë dhe veprimin më të mirë të veprimit.